dinsdag 7 januari 2014

Simpelheid: rijst met kip in currysaus, pompoensoep met pistache noten


Wij hopen dat iedereen genoten heeft van het jaar 2013 en wensen jullie veel geluk en plezier in 2014.

Met de drukte van de feestdagen, hebben we niet zoveel gekookt, of laat ons zeggen, niet veel speciaals gekookt. Met de feestdagen achter de rug te hebben, komen er weer drukkere werkdagen aan, en zullen we weer onze gewone gang gaan en iets meer gaan koken.
Jullie kennen het wel, die drukte en tijdsgebrek en toch proberen het nieuwe jaar goed in te gaan met al die goede voornemens ;-)

Gisteren probeerde ik daarom ook iets nieuw. Pompoensoep met pistache noten. Een combinatie die ik niet kende, maar wel heerlijk smaakt.

Oordeel zelf :-)
Recept kan doorgegeven worden, op aanvraag.

Bron: Fun Food - Millers book 




En vandaag stond er echt iets simpel op het menu: rijst met kip in currysaus. Hoe simpel en smaakvol kan het leven zijn ;-)



Enjoy your evening!